Yeşil karabuğdayın büyük faydalarını öğrendiği veya “canlı” bir yiyeceğe gittiği ilk kez birçok insan bu soruya ilgi duymaya ve aslında yeşil karabuğdayı evde nasıl çimlendirmeye başlar . Bu pratik soruya devam edeceğiz ve tüm inceliklerde ve nüanslarda mümkün olan en ayrıntılı cevabı vermeye çalışacağız.
Bu nedenle, yeşil karabuğdayın çimlenmesi için önceden herhangi bir kapasite hazırlayın: cam veya seramik tabakların kullanılması daha iyidir, ancak aşırı durumlarda, yüksek kaliteli plastiklerde de çimlenme yapabilirsiniz. Ayrıca bir örtüye de ihtiyacımız var. 
Öncelikle, yeşil karabuğdayı iyice yıkayın ve bitkinin hiçbir kısmının (kabuklu yemişler yüksek kalitede değilse çok nadir görülür) veya kabuğundan temizlenmemiş siyah çekirdeğin (zararsız olması nedeniyle) nadir görülen, ancak pek çok insanın gerçeğini sevmediğinden emin olun. kullanılabilirlik). Normal akan suda durulayın.
Bundan sonra, yeşil karabuğdayı temiz içme suyuyla doldurun; su oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak olduğunda daha iyidir, çünkü bu durumda tahıllar daha hızlı “uyanacaktır”. Suyun, topluluğun kendisinden bir ila iki santimetreye yükseldiğini kadar doldurun.
Bundan başka, önceki tüm manipülasyonlardan sonra, iki saat boyunca yulaf lapamızı unuturuz, hatta dörtünü de unuturuz: odadaki sıcaklığa bağlı olarak - daha sıcak, yeşil karabuğday daha hızlı etkinleşir; Bunu, su ile aşırı doldurmadığınız sürece, suyun neredeyse çoğunda (ve bazen hepsi de olduğu gibi) şişmesi ve emilmesi gerçeğiyle anlayacaksınız. Peki, ve sonra aniden hatırla 
ve kalan sıvıyı boşaltın. Bundan sonra, tekrar, iyice, iki ya da üç kez mısır gevreğini oda sıcaklığında suyla yıkayın. Sonra üç yolla yapabilirsiniz:
- Kabın içindeki tüm sıvıları mümkün olduğunca boşaltın, gazlı bezle ıslatın ve yeşil karabuğdayın üstüne koyun. Kap ayrıca bir tozla örtülmemesi için bir kapak ile kaplanabilir, ancak küçük bir hava ve ışık erişimi olması (ancak güneşin doğrudan ışınlarının olmaması) önemlidir. Süreç boyunca, gazlı olanı nemli tutmak için izliyoruz;
- Ve ikinci yöntem, gazlı bez olmadan: nihayet jardice yıkadıktan sonra, kabın içine çok az miktarda su dökünüz, kelimenin tam anlamıyla iki / üç veya dört yemek kaşığı (tahıl miktarına bağlı olarak) ve birkaç saatte bir periyodik olarak karıştırın. Önemli olan yeşil karabuğdayın yeteri kadar nemli kalması, ancak aynı zamanda tankta neredeyse hiç su kalmamasıdır. Sadece en altta az miktarda.
- Karabuğdayı çimlenmenin son yolu, bize göre en kolay ve en basit olanıdır: bir elek ile durulayın, aynı elek içinde bırakın, yüzeye eşit şekilde yayın. Bu yeşil karabuğday eleklerini bir kaseye koyarız, üste polietilenle örteriz, sonra bir bıçakla oyalanır. Böylelikle, kılıf alttan ıslanmaz ve polietilen altında mini bir kümes hayvanı evi yaratılır, burada zevkle ve çok hızlı bir şekilde büyür. Bir dahaki sefere bu elek içinde mümkün olacağından durulayın ve gerekirse her şeyi tekrarlayın. Her ne kadar çimlenme işlemi sadece çok fazla zaman almasa da, yeniden yıkama sadece çimlenmiş yeşil karabuğdayı mukustan çözülebilen liflerden (kim sevmez) serbest bırakmak için gerçekleşir ve sonra yiyebilirsiniz.
Kural olarak, ortam sıcaklığı yeterince sıcaksa, yeşil karabuğday yaklaşık 8-30 saat içinde çimlenmeye başlar. Bir tutam, belki biraz daha uzun, ama bu nadirdir. Her 5-10 saatte, karabuğdayın, o zamana kadar henüz büyümemişse, ayrıca yıkanması gerekir (üçüncü yöntem için geçerli değildir). Hala filizlenmişseniz, çabucak rahatlamak için acele etmeyin. , ve tekrar alıp durulayın, daha sonra bir başarı duygusuyla Buzdolabında saklanan göndermek.
Yeşil karabuğday nasıl yenir
Ve şimdi en hoş olanı hakkında. Filizlenmiş yeşil karabuğday , hiç bir şey olmadan bunun gibi yenebilir ve buna çeşitli içerikler eklenebilir: tuz, yeşillik, baharat, bal, çilek, bazı rafine edilmemiş ham yağ, soğuk preslenmiş veya soğuk preslenmiş (örneğin, keten tohumu yağ ), vb. Pek çok kişi onu sebze salatalarına ve geleneksel yemeklere, örneğin haşlanmış sebzelere, unlu mamullere, çorbalara, garnitürlere eklemeyi sever. Ayrıca, karabuğday filizi yeşil yüzlü ve çeşitli yüzlülere eklenir.
Çimlendirilmiş yeşil karabuğdaydan geleneksel yeşil püresi pişirmek için tek ihtiyacınız olan, üzerine kaynar su dökmek, örtmek ve bir süre demlenmeye bırakmaktır (10 dakika ile bir saat arasında). Bu arada, bu tür bir yulaf lapası için Zadrica mutlaka çimlenmez. Bununla birlikte, çimlenmiş yeşil karabuğday, vücudunuz için çok daha faydalı ve kolayca sindirilebilir olacaktır.
Depolama yöntemi
Filizlenmiş yeşil karabuğday üç veya dört günden fazla tutmak için arzu edilmez. Aynı zamanda buzdolabında saklamanız gerekir. Ek olarak, tüm bu zaman boyunca kapalı bir gemide olması önemliydi, ancak sıkıca kapalı değildi, böylece boğulmayacaktı. Aynı zamanda depolama sırasında, daha fazla yıkamak için günde bir veya iki kez arzu edilir.
Başka bir büyük hayat bizden kesmek: filizlenmiş yeşil karabuğday saklarken, buna küçük bir miktar ekleyebilirsiniz ham bitkisel yağ (sadece açık hava ile temasında hızlıca okside olduğu için keten değil arzu edilir). Bu gibi durumlarda, yağ koruyucu rol oynayacak ve tohumların daha fazla çimlenmesini önleyecektir. Aynı zamanda depolama sırasında püreyi sürekli olarak yıkamak gerekli olmayacaktır.
Mağazamızın yardımıyla yeşil karabuğday mükemmel kalitede ve yeterince büyük satın alabilirsiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki bağlantıya gidin: YEŞİL YUNAN . Burada, ürün açıklamasında, şaşırtıcı faydalı özelliklerini ve özelliklerini okuyabilirsiniz.
Afiyet olsun ve sağlık!
