Главная › Новости

Выбираем стеллажи для общепита: важные факторы при выборе

Опубликовано: 10.05.2023

Стеллажи для общепита - это важный элемент оборудования для любого заведения общепита. Они позволяют хранить продукты в безопасности и доставлять их быстро и удобно. Но как выбрать стеллажи, которые будут соответствовать требованиям вашего заведения? В этой статье мы рассмотрим важные факторы, на которые необходимо обратить внимание при выборе стеллажей для общепита.

Тип стеллажа

На первом месте, необходимо решить, какие стеллажи для общепита вам подойдут. Существует несколько типов стеллажей, которые могут использоваться в заведениях общепита:

• Напольные стеллажи;
• Настенные стеллажи;
• Мобильные стеллажи.

Каждый тип стеллажа имеет свои преимущества и недостатки, и каждый может быть более или менее подходящим для конкретного заведения общепита. Напольные стеллажи являются наиболее распространенным типом стеллажей, и они отлично подходят для хранения продуктов на полках.

Настенные стеллажи являются более компактными и могут быть установлены на любой высоте на стене. Мобильные стеллажи можно использовать для хранения продуктов, которые нужно перемещать между разными местами в заведении общепита.

Размер стеллажа

После того, как вы решили, какой тип стеллажа вам нужен, следующим шагом является выбор правильного размера стеллажа. В зависимости от размера вашего заведения общепита и количества продуктов, которые вы храните, вам может понадобиться стеллаж какого-то конкретного размера. Обязательно измерьте площадь, где планируете установить стеллаж, чтобы убедиться, что он соответствует вашим требованиям.

Материал стеллажа

Еще один важный фактор - это материал, из которого он сделан. Существует несколько видов материалов, из которых можно изготавливать стеллажи:

• Нержавеющая сталь;
• Никелированная сталь;
• Хромированная сталь;
• Пластик;
• Дерево.

Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Нержавеющая сталь является наиболее распространенным материалом, и он имеет отличные свойства гигиены и прочности. Никелированная сталь защищена от коррозии, и она также имеет свойства гигиены. Хромированная сталь обладает замечательным внешним видом и отличным качеством. Пластиковые стеллажи легкие и прочные, но они могут быть менее гигиеничными, чем металлические. Стеллажи из дерева могут подойти для определенных видов продуктов, но они могут быть менее прочными и менее гигиеничными, чем металлические стеллажи.

Вместимость стеллажа

Вместимость стеллажа - еще один важный фактор, который следует учитывать при выборе стеллажей для общепита. Необходимо определить, сколько продуктов вы планируете хранить на стеллаже, и выбрать стеллаж, который может вместить нужное количество продуктов. Также не стоит забывать про тот факт, что стеллаж должен быть прочным и устойчивым, чтобы не допустить повреждения продуктов.

Устойчивость и безопасность

Устойчивость и безопасность являются очень важными факторами, которые необходимо учитывать при выборе стеллажей для общепита. Стеллажи должны быть устойчивыми и прочными, чтобы их можно было использовать безопасно. Количество продуктов, которые вы храните, может изменяться, поэтому необходимо выбрать стеллаж, способный выдерживать большие нагрузки. Также стоит обратить внимание на сопутствующие элементы, такие как крепежные материалы и держатели полок, чтобы убедиться, что они также являются прочными и безопасными.

Заключение

Выбрав правильные стеллажи, вы можете обеспечить безопасное и эффективное хранение продуктов, а также упростить процессы подготовки блюд и обслуживания ваших клиентов. Будьте внимательны и точно определите свои требования, чтобы сделать выбор наиболее подходящих для вас стеллажей.